7 Resep Kari Tradisional yang Wajib Dicoba
ferromobil.com – Kari Ayam Padang

- Kuah santan kental dengan rempah khas Minang: cabai, kunyit, jahe, dan serai. Rasa pedas dan gurih yang kaya, cocok dengan nasi hangat.
Kari Kambing Betawi

- Daging kambing empuk dimasak dengan santan, pala, dan kayu manis. Aroma daun jeruk menambah cita rasa khas Betawi.
Kari Ikan Aceh

- Pedas dan aromatik, menggunakan bumbu rempah Aceh seperti ketumbar, jintan, dan cabai rawit. Pas untuk penggemar rasa kuat.
Kari Sayur Jawa

- Versi vegetarian dengan labu, wortel, dan kacang panjang, dimasak dengan santan ringan. Rasanya lembut dan hangat.
Kari Sapi Bali

- Daging sapi dimasak dengan bumbu Bali: bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun jeruk. Pedas-manis dan sangat aromatik.
Kari Udang Makassar

- Udang segar dalam kuah merah pedas, tambahan serai dan daun pandan membuat aroma khas yang menggoda selera.
Kari Telur & Kentang Sumatra

- Olahan sederhana namun kaya rasa, telur rebus dan kentang dimasak dengan kuah santan berbumbu rempah Sumatra. Cocok untuk lauk sehari-hari.
Baca juga > 5 Seri Balap